小さな川魚のもろこ。そんなもろこは鮮度が命。 活の良いもろこを大鍋でコトコトと火元から離れことなく丁寧に煮ています。 味付けは醬油・砂糖・お酒・生姜だけのシンプルな味付けだけど奥深い味わいです。 ●もろこ佃煮 ・内容 ２７０ｇ ・原材料 もろこ（国内産）、たまり、砂糖、酒、生姜（原材料に大豆、小麦を含む） ・賞味期限 ９０日 ・保存方法 10℃以下で保存して下さい